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悼念陈世才教授|陈世才旅游策划思想分享(四)

中国景观网2023-03-06景观设计景观水彩手绘
香山饭店景观,景观水彩手绘,苏州景观,悼念陈世才教授|陈世才旅游策划思想分享(四),香山饭店景观,景观水彩手绘,苏州景观北京理工大学教授,旅游策划专家,游乐、体验产品设计大师陈世才教授于2022年7月9日晚,于北京家中仙逝,享年

悼念陈世才教授|陈世才旅游策划思想分享(四)

悼念陈世才教授|陈世才旅游策划思想分享(四),

  香山饭店景观,景观水彩手绘,苏州景观北京理工大学教授,旅游策划专家,游乐、体验产品设计大师陈世才教授于2022年7月9日晚,于北京家中仙逝,享年86岁。筚路蓝缕,以启山林。陈教授是华汉文旅很多人进入旅游规划行业的授业恩师,是历经磨难却积极乐观的模范,耄耋高龄却充满奇思妙想的老师。华汉旅初立之时,陈世才教授作为华汉旅专家团队不可或缺的一份子,带着大家踏勘,亲自操刀,用脚步丈量山河,用双手凝结智慧,参与推动许多地方的旅游创业发展,提出的许多观点到现在依然经典,许多方案对地方旅游发展影响深远。

  他热心激励后辈,为华汉文旅学子设立专属的陈世才基金,鼓励大家学习向上陈世才虽然离去但他留给我们的精神与智慧永不落幕,从今天起华汉文旅将陆续发表陈教授的著作文章,以此怀念陈世才教授!

  《玩家创意:旅游产品的设计与创新》内容简介:作者在从事旅游休闲项目的策划工作中,针对不同项目的不同特点,创意设计了许多具有观赏性和娱乐性的旅游新产品。《玩家创意:旅游产品的设计与创新》选取了其中100个旅游产品创新设计的实例,介绍了如何运用现代科技,大胆艺术创新的设计思路和设计方法。内容丰富,图文并茂。对旅游景区、休闲游乐和主题公园策划设计人员、投资人、经营管理人员有很好的借鉴作用。

  寺庙也常常是旅游观光的重要景点,现在不少地方在做旅游规划时,都想造寺庙、建大佛,而且大有庙宇越建越多,佛像越造越大的趋势。策划者都想借佛、 借庙宇来吸引游客,但其影响力很少能有超过佛教名山、名寺的。

  建庙宇、造佛像首先要了解有关宗教的知识,无论佛教、道教,都要尊重其教义、教规、历史和宗教理论,才能准确地把握和完整地表现宗教的真谛,才不会歪曲或亵渎神灵。

  其次,寺庙要有特色,在众多的寺庙中,不能千篇一律。作为旅游景点的寺庙建设应该达到三个要求,一是庙宇园林化;二是佛像神奇化;三是氛围形象化。壮观的寺庙建筑,茂密的成荫绿树,洁净的放生池水,殿间的曲径通幽,花坛、假山、长椅、亭榭、月牙门、藤萝架、石凳石桌,庙宇就像一座美丽的园林,尽情观赏,美不胜收;佛像的建造要利用现代科技,使之神奇化一些,就像无锡灵山胜景的“九龙灌浴”,在绮丽的喷泉景色中,铜雕的荷花花瓣渐渐张开,一尊小铜佛慢慢升起,这时四面水流喷洒,非常壮观,人们为了瞻仰这神奇的一刻,翘首等待数十分钟。又如巨大的观音菩萨像,定时从手中的净瓶里往外倒水,同时佛光四射,美丽又神奇,令游客驻足惊吸;除此以外,寺庙的氛围也要多一些形象的东西,不但香烟缭绕,而且诵经的音乐声不断,大殿内隆重的佛事通过扩音器播放到殿外各处,文僧讲经,武僧习武。如果是道教,则乐声四起,炼丹炉的烈火熊熊燃烧。把娱乐观赏和寺庙环境和谐地交融在一起,使景点妙笔生辉。

  在全国范围内,己经发现并进行了开发利用的溶洞很多,而溶洞旅游几乎是千篇一律的在彩色灯光下观看钟乳石景,用抽象的像石趣景吸引游客。然而,天然偶成的钟乳石景,很难达到人们完美的想象,更不可能天生一个具有完整主题的洞景。因此,溶洞旅游渐渐从奇异落入类同,从起初的火暴,开始走向了低谷。

  不久前,我们对野人洞等一些溶洞进行了创新策划,提出了有关溶洞开发的新思路。成功打造溶洞旅游的实践告诉我们:只要坚持大胆创新,溶洞开发大有可为。高超的塑石技艺、奥妙的现代科技,加上自主创新的策划设计,一定能够让溶洞重放光彩,再显神奇。

  近年来,随着现代科技在旅游产品和休闲产品上的大量应用,出现了旅游和游乐领域品位的大飞跃,也启发了我们依托现代科技,形成一套创新溶洞旅游的新思路。即实现溶洞主题化、溶洞娱乐化、溶洞神奇化的创新之路,针对洞穴的不同特点做好洞内大文章。

  各种各样的岩洞都有一番奇趣,空间大小突变,通道起伏逶迤,洞内冬暖夏凉、石景姿态各异,加上灯光赋予的瑰丽,洞中有水的灵气,不同的岩洞都有各自不同的特点。如岩洞、水洞、钟乳石洞和人工洞等各不相同,但只要针对特点,大胆创新,就都能做出一篇大文章来。例如,在肇庆的朝岩洞,洞内空间特别大,但洞长却不足400米,针对岩洞特点,将洞景和游乐融合在一起打造,策划出了令人耳目一新的“洞天乐园”;在泰安,在人工洞内策划设计了乘车漫游、欣赏洞中虚拟实景的音乐洞厅 “泰山交响乐”,还有针对洞中河道,开发出了暗河漂流的山东地下大峽谷,利用洞内适宜的温湿度和萤火虫多的特点,人工营造出了美妙的沂水地下萤光湖,野人洞提升改造的实例将为开拓溶洞旅游又提供了一个全新的策划思路。最近,桂林七星岩利用大尺度的洞内空间,策划出了具有恢弘场景的主题 “时空漫游,回顾地球”。利用七个洞厅,设计出七个主题场景,围绕着探索地球奥秘的主题,穿越时空,漫游亿万年前地球上发生的情景,演绎出“宇宙和地球”、“海洋大世界”、“生命的火焰”、“三叠纪怪兽”、“侏罗纪公园”、“与野兽同行”和“和谐大自然”(尾声)等七幕跨越地球历史长河的生动剧目。它将成为目前洞穴旅游的第一亮点,也是造园史上的一大创举。

  溶洞旅游的开发需要大胆创新,但更需要科学严谨。对于具有地质研究价值的溶洞,必须保留并维护好它的地质原貌;对于洞内景观丰富多彩的溶洞,可以着力于加强科技手段的石景表现;对于没有特别的地质研究价值,没有很好的石景的溶洞,就应该把握特点,赋予创意,推新出奇。

  在溶洞中进行开发建设时,必须先要详细探洞,排除一切危险,对洞内通风、有害气体、岩石的强度和稳定性,还有洞内的地下水情况等都要考察清楚,防止灾害,进行科学合理的开发。无论是人工洞还是天然洞,既然要用于旅游,大量地接待游客,就不但要确保安全性,还应该保证其舒适性,洞内的温湿度、通风量和安全出入都必须符合要求。还必须注意不要随意破坏洞体结构,以免带来意想不到的地质灾害。

  许多地方都把湖泊作为抢手的旅游资源竞相开发。但我们首先应该认识湖泊、了解湖泊,然后才能正确地、科学地开发利用湖泊。

  湖泊的类型很名,从名称来说,有池(如天池、滇池、瑶池)、海(如北海、洱海、尕海)、湖(如西湖、太湖、千岛湖)、潭(如玉渊潭、黑龙潭、日月潭),还有就是水库,不过很多水库现在也都改变名称叫做湖了。湖泊的成因和构造也有很多不同,有构造湖、火口湖、河成湖、牛轭湖、堰塞湖、冰川湖、岩溶湖、海成湖(或称泻湖)、风成湖和人工湖(即水库)等。从旅游开发的角度来分析,湖泊的面积有大有小、水质有好有差、湖湾有多有少、湖中有岛无岛、水位有低有高、环境有优有劣;从湖泊的功能来区分有饮用、排灌、蓄洪、发电、调水和备用等不同的功能价值。只有对湖泊的历史和现状,包括水文和地质资料有了充分了解以后,才有资格谈论湖泊的利用和开发,进行湖泊旅游的策划和设计。

  我参与过策划或咨询的湖泊旅游项目很多,如沙湖、转山湖、二龙湖、千岛湖、东钱湖、镜湖、骆马湖、鄱阳湖、天马湖、青龙湖、孔雀湖、碧云湖、石象湖、龙水湖、香泉湖和漳河水库等,资源条件各不相同,策划的思路自然也有所不同。一般来说,湖泊本身都很秀美,但湖泊之间类同的地方也很多,所以,对于不同的湖泊,既要善于发掘它的自身特点,又要赋予它外来的创意特点,两种特点的会聚,让每一个湖泊既绮丽又独特。有的湖泊可以突出其静态的幽美,表现出水之柔情;有的也可以打造动态的奔放,翻腾起水之激情;规模较大的湖泊可以采用动静结合,综合发挥湖泊旅游的应有价值。湖泊旅游有比较大的开发空间,可以利用湖面、湖底、湖边、湖湾、湖岛和湖上空间,有的开发范围还可以从湖泊延伸到山林、田园和村寨。

  湖泊水面的旅游开发可以有很多方案,如可以建一座独立湖心的渔人塔,高高矗立于湖心。纤纤细腰似的塔身、大草帽似的塔顶,在水上亭亭玉立,楚楚动人。可以乘观光电梯登塔鸟瞰湖景,还可以在塔上开怀畅饮,塔顶有惊险的滑索和蹦极,塔下有温馨的歌舞和时尚的飘逸咖啡厅。湖面上可以设置静静的浮岛花园,还有洒落在水面上的一片美丽的“碟屋群”,浪漫温馨的 “碟屋” 是娱乐和居住的水上别墅,是湖泊景观中耀眼的亮点。湖上还有气势恢弘的“喷泉迷宫”,游船穿行在蒙蒙的雾水之中探索迷宫,别有一番情趣。除了静态的景观策划外,也可以采用动态的策划把湖泊激活,如设置翻江倒海的水上过山车、惊险刺激的模拟水战、劈波斩浪的动力冲浪筏、驰骋湖泊的气垫船和精彩的游龙戏水园。水上芭蕾般的滑水运动、勇敢者的帆板运动和各种游艇、摩托艇,把大湖搅动得一片欢腾。

  “水上伞翼”、“水上飞机”、“水上直升机”、“动力滑翔伞”和“碧湖飞天〞等许多水上的空中项目,把湖泊的蓝天变得灿烂夺目,水天一色,水空互动,交织成一幅生动活泼的立体湖景画面。在湖泊的水下,也可以根据具体条件设置一些特别项目,如奇特的水下观景长廊、虚拟龙宫、水下度假村、模拟海底大战、旅游潜艇,还有水底花园潜游等许多令人惊喜的景观游乐内容。

  湖湾与湖中小岛通常有湖泊最诱人的景色,一定要把重复的湖湾类同的小岛,策划出一湾一景、一岛一玩,游客在荡船游湖时有看不完的湖湾美景,有玩不够的绿岛情趣。湖湾游乐和湖湾造景的设想可以有很多,如船坞湾、风铃湾、螺壳湾、渔人湾、石阵湾、荷花湾、神龟湾(长寿湾)、水牛湾、珍珠湾等许许多多让人耳目一新的湖湾美景。又如鲤鱼湾,用人工制造出了无数鲤鱼竞相跃出水面的奇景,令人叫绝;大足龙水湖的观音湾,策划出了展现观音菩萨八个动态形象的印象观音湾;人人身穿泳装脚踏逍遥鞋在水面直立行走的水鬼湾;有表演大型水上木偶戏的傀儡湾;还有以水上旋转莲花舞台为中心的莲台湾。湖中绿岛也有不少好的策划思路,如惊心动魄的疯狂岛、模仿鲁滨逊航海探险故事的漂流岛、建有飞来城堡的怪异岛,还有道遥岛、花鸟岛、情侣岛、仙人岛等许多岛屿策划的精彩案例。

  湖滨是观湖的最好位置,人们常常会在沿湖修建水榭、楼台、长廊、宾馆或别墅,但也可以在仿古建筑和洋房建筑的风格以外,寻找一种融化于自然景色中的非主流建筑风格。如湖畔的高脚村、海螺村、水车村、巨石村、茅屋村、野趣村、风车村、石板村、树屋村等休闲小村,颇有回归自然的韵味。湖边也可以修建“叠池戏水”,层层水池自上而下流云般地伸向湖面,水池间有跌水、喷泉和瀑布,每个池里都有游泳、戏水等各种亲水游戏,既融入自然,又十分壮观。岸边是桃红柳绿,水边有苇草睡莲,湖区应该有多姿多彩的植物景观,还要保护好鱼、虫、鸟等动物的生态环境,看鸟、观鱼、玩虫,都可以增添旅游生活中的情趣。

  湖泊旅游可开发的内容很多,但开发过程中要特别关注湖泊生态的脆弱性。由于湖泊生态系统,既受其外部环境的制约,又要受到内部生态系统的诸多要素的影响。其中只要有某个要素发生了较大变化,就会牵一发而带动全身,进而造成整个湖泊生态系统的破坏,甚至导致湖泊的消亡。这就是湖泊生态脆弱的根由。所以,我们在开发利用湖泊资源时,千万要小心从事,不可掉以轻心而酿成大错。

  自古以来,人们对于旅游的质朴概念就是游山玩水,也就是观赏大自然的山水美景。山的妙趣吸引了无数的旅行家,黄山、泰山、庐山、华山、五台山、峨眉山等,旅行者的足迹路遍了神州的无数名山。山的魅力究竟在哪里,对于山体的旅游资源又应该如何去发掘呢?这是我曾经久久思考的问题。

  当你观赏山色的秀美时,随着视角、距离、 天气和时间的不同,景色也会时刻变换。远距离看山,或山峦起伏,或拔地而起,或烟雾缭绕,或青山翠绿;近距离看山,或奇峰怪石,或绝壁悬崖,或深沟峡谷,或直冲云天。大自然鬼斧神工般的魔力,把人间的三山五岳雕琢成了如此壮美的景色。现在到处都在进行旅游开发,对于山体的旅游开发也备受关注,许多地方一些本不出名的大山小山,都在挖掘其旅游资源,建造旅游景点。近一年多来,我考察了十多座山的旅游资源,有的已经是很成熟的旅游景区,有的还是待开发的处女山。通过综合思考后,对于山体的旅游开发来说,大体上有以下四点认识。

  第一,需要充分挖掘和依靠山体的自然资源。游山玩水看的是自然风光,毫无自然景观的山体是没有旅游价值的,因此,不能盲开发。山体旅游资源的调查和挖掘是最主要的,要找出最有魅力的观景点;要发现最有独特情趣的奇峰怪石,如飞来石、一线天、山脊背、百丈岩等;要挖掘具有观赏价值的峡谷、峭壁、瀑布、池潭、树木、山泉;当然,也要利用好山上已有的寺庙、凉亭、古塔和摩崖石刻等,形成一整套游山的品牌景点。

  第二,需要做好相应的旅游配套项目。精心选择登山旅游的路线,开通上山下山的游步道,串连起游山的主要景点,做好各个观景点的工程建设,使之成为游客观景游憩的热点。特别要注意建好保障游客安全的防护设施,根据山势和地形,设置可靠的扶栏、栈道、护绳和索桥等,对于可能发生的堕石、塌方、滑坡和泥石流等地质灾害,要做充分的调查勘察,进行必要的灾害评估和预防措施。还可以考虑建设汽车公路、缆车索道、直升机坪和快速滑道,为游客登山观景提供更加便捷的交通方式。此外,还需要开通山上重要部位的水、电和通信设施等。

  第三,根据山体资源的特点,可以 “锦上添花”。例如在观赏绝壁险峰的同时,增添一些古诗名句,让人们赏景、赏诗、赏字,让廉崖石刻为绝壁险峰助兴;又如在登顶旅游,喜看脚下云雾翻滚的同时,不禁又要赞叹身旁的一座巍峨建筑,为雄伟的山景增添一景;当你在登山步道上逐级攀升的时候,不断迎来的路边谐趣小品又在为游客添趣;当游客疲意地经过半山腰时,半山凉亭留你歇息,还有可供欣赏的“凉亭文化”,让游人忘却疲劳,游兴备增。

  第四,找准有利平台来一笔“画龙点睛”。例如利用茂云山的巨大天坑,打造出一个惊世的“天坑花园”;利用狼牙山的壮士绝壁跳崖地,以满地红石花展现出讴歌英雄的大景观;利用老君山蝶溪八瀑的层层高山瀑布,配上古人雕塑和草亭木屋,形成一幅精美的山水画长卷:利用房县挂榜岩百丈高的悬崖峭壁,设置一项岩面仿真蜘蛛人的攀岩游戏,创造出一台世界上最大的野外实景游戏机。如此等等,就是采用画龙点睛的巧妙创意,为山体旅游项目打出几个最为诱人的耀眼亮点。只要能在山体旅游的策划上下足工夫,就一定会给游山的客人带来更多的妙趣。

  蓝天白云,绿原野花,羊群斑斑,乳香飘飘,在帐篷里喝奶茶,在大草原上听牧羊人歌唱,无论是马背上的较量还是马头琴的旋律,都是草原旅游中精彩的生活体验。我国有很多美丽的大草原,但大多位于北方,如内蒙的呼伦贝尔草原、科尔沁草原、锡林郭勒草原、扎鲁特草原,川北若尔盖的热尔大草原,甘南的桑科草原,藏北的那曲草原,还有新疆美丽的那拉提草原等。在首都北京的周边,也有康西草原、坝上草原、察北草原和塞罕坝草原等,都是我们草原旅游的好去处。“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的感觉确实令人神往。

  在多次策划草原旅游和经历不同草原旅游生活之后,觉得草原旅游中有三个应该解决的问题。一是草原生态景观中大景观好、小景观少的问题;二是草原旅游的内容需要创新、提高和丰富的问题;三是草原旅游的黄金季节太短的问题。

  一般来说,草原有比较好的大景观,放眼远望,绿野茫茫,天高气爽,让人油然地产生一种敞开胸怀,享受大自然、拥抱大自然的激情。但只有单一的绿色地毯是不够的,应该有湖泊、树林、野花等,还应该有一个又一个的近景和小景。走遍草原,如果只有清一色的绿原,毫无变化地重复在眼前,那么,第一眼见到草原时的激动心情是不会持久的。因此,根据不同草原的不同特点,应该在恢复、保护和改善草原生态,营造更加优美的绿野大景观的同时,打造出一些引人入胜的近景和小景。如奇异的草原石林、充满情意的欢乐敖包、神秘的旷野树塔、美丽的小白桦林、赏花的夏日酷舍、时尚的蒙古大营、淖尔边的观鸟凉棚、坡地上的绿色狂野、树林边的鹿苑、界碑上的奔马、张扬的拓荒牛雕塑和草地上静静的羊群,如此等等。在满目翠绿的草原大景观中,又有了丰富多彩的近景,草原就更加让人陶醉了。

  草原旅游的内容基本上是 “三看一体验”,一看无边无际的绿色原野;二看草原上色彩艳丽的大片野花;三看洒落在辽阔草地上的片片牛群和羊群。除此以外,就是脱离喧嚣的城市,体验一次游牧民的生活,住蒙古包、骑蒙古马、吃牧民饭、当一天牧羊女、做一天放牛郎。显然,仅仅只有这些内容是不够的,草原旅游的游客常常有更多的期待。我在察北草原旅游策划中,曾经提出了打造九个草原度假营的休闲娱乐构想,有“绿野仙境”、“风车山庄”、“林中趣苑”、“爱情部落”、“狂野村寨”、“碧湖观鸟”、“避暑大营”、“雪域天堂”和“私家牧场”等。九个不同风格、不同情趣、不同休闲娱乐内容的营地,配置了丰富多彩的户内外活动,让来草原的游客看不尽、玩不够,充分享受绿色天堂的快乐。草原上的度假营地只是广阔原野上的星星点点,在一望无际的大草原上,要利用无限宽广的天地空间,进行草原骑马、赛车越野、 玩热气球、乘动力滑翔伞、驾驶奇妙的天地一体机、乘坐草上飞驶的气垫船等活动,也可以打一场激光射飞碟,还能够玩一次软体广场上的充气高尔夫。白天有好看的“大篷车”演艺和风筝表演,夜晚有欢快的篝火晚会,茫茫草原成了旅游者的假日天堂。

  但是,草原旅游的黄金季节也就是盛夏两三个月,当绿草枯萎以后,草原也就失去了魅力。对于绝大多数旅游景点来说,淡季都是在所难免的现实,只不过对于草原来说,淡季的现实更加严酷罢了。我国北方的草原,一年中大约只有三个月的绿草期,枯草期和寒冬期分别占到四个月和五个月。策划草原旅游的目标就是要做足绿草期,用好枯草期,争取寒冬期。利用草原室旷的天地空间和度假营的娱乐享受,可以延长草原休闲游的兴奋期,把三个月的热点延续到七个月,而对于无奈的严冬季节,不可能指望会出现游客盈门的奇迹。为滑雪、戏雪设置的“雪域天堂”,在洞中逍遥享受的绿野仙境,以及拥有一片草原的 “私家牧场”,它们也许会给草原的冬季带来一些欢乐,但争取冬季游客不能寄予太大的希望。

  宁夏镇北堡西部影城以“出卖荒凉”大获成功而传为佳话,“贫穷能变财富,荒凉也能卖钱”一点也不假。但是,贫穷不会坐等变富,荒凉也不是直接就能卖钱的,需要智慧的投入,需要资金的拨动,需要付出一番艰苦的努力。在我国,和镇北堡相类似的荒漠地带很多,从宁夏到甘肃,从沙波头、沙湖、石嘴山、黄旗口到鄱阳湖的都昌沙山,人们在沙漠里进行了一连串的旅游开发尝试,事实告诉我们,沙漠旅游确实也是大有文章可做。

  策划沙漠旅游,可以营造出独具特色的大漠奇观,可以设计出让游客争相参与的沙漠游乐,也可以在沙漠里展示精彩的文化历史和丰富的科技知识。

  沙漠旅游看什么,除了无边无垠的沙丘外,还能策划什么样的景观呢?首先说一说生长于沙漠的植物。沙漠并非绝无绿色,宁夏沙湖茂密的红柳林,都昌沙山片片的蔓荆子,还有一株株的马尾松,一丛丛的山楂灌木,都给大漠增添了奇特的景色。智利亚他加马沙漠的仙人掌林、肯尼亚沙漠的沙漠玫瑰花、亚利桑那州索诺伦沙漠的树形仙人掌,都是绝妙的沙漠绿色景观。还有胡杨、沙棘等许多沙漠生长的植物,都可以为沙漠旅游造景。

  埃及白沙漠的沙海石群,是岩石被风沙无情地蚀刻留下的岁月痕迹,如今成了沙漠奇观;美国犹他州的沙漠也有峡谷被沙石刻蚀而成的座座峭壁和险峰,呈现出了令人震撼的大地景观。打造沙漠景观时,不但可以复制地球上最美的沙漠奇景,还可以创造出无与伦比的沙漠石林。在气势磅礴的沙漠石林中,还可以让游客像玩迷宫一样穿行、探索,体验沙海石林的神奇和奥秘。

  融入沙漠环境的景观建筑也有了令人折服的创新,韩云峰先生设计的沙漠营地、大漠客栈、兰一山庄、西夏街市、沙漠奇观、沙漠饭庄、沙关乐府、海市蜃楼和西部影城的建筑群,都一个又一个地好像神话般地从沙漠底下 “长”了出来。

  沙漠旅游中的游乐内容不但具有特色,而且丰富多彩。如滑沙滑索的“速降营地”、模拟战争的 “沙地战场”、谐趣水游乐的 “沙山天池”、迷宫游戏的 “沙海石林”

  、景观游乐的 “沙谷驼铃”、飞驰沙海的“越野冲浪”、自由潇洒的 “沙漠摩托”、履带铁甲的 “大漠战车”,俯视大漠的 “动力滑翔”。除此以外“沙滩足球”、“沙滩排球”、“大大保龄”、“沙地寻宝”、“沙漠健身”、“沙漠野营”组队徒步穿越沙漠和骑骆驼泛舟沙海等,可以无止境地策划设计出很多很多的沙漠游乐花样来。大漠营地里精彩的室内娱乐更加让游客玩不够。

  沙漠旅游还可以让游客得到文化和艺术的享受。如“大漠风情”为你展现了世界不同沙漠地区的奇妙情景;“沙漠玫瑰展”请你鉴赏玫瑰花朵似的奇石—戈壁沙漠里的玫瑰石珍品;“沙雕古城”利用沙雕艺术和建筑外部的砂粒喷粘装饰,把古城的历史、人文、民间的风俗和传说,用沙雕的语言予以再现,并且汇集于艺术沙城。

  不久前,在策划鄱阳湖都昌沙山项目时,又提出了一个“鄱阳沙魂”的奇思妙想。鄱阳湖边有四万多亩宽阔的多宝沙山,鄱阳湖里有天天挖沙的沙船,近旁还有闻名全国的江南铸造型砂基地。沙,是工业之魂、现代化之魂,高楼大厦、桥梁大坝和大大小小的建设工程,哪一个少得了沙;工业设备的铸件造型也离不开沙;古代的钟、炉、鼎等铜器也都是靠翻砂造型制造出来的,所以说,沙里也有着民族之魂。“鄱阳沙魂”是一座有景观娱乐功能的混合造型雕塑。雕塑顶部由八个铜鼎围绕中间最高的一个大鼎,意思是中华民族历来是“一言九鼎”。下面用一圈沙雕图像表示现代工业的蓬勃发展,意含沙对经济建设的重要作用。最下面一圈是六对翻砂工艺的上下模,共十二个,既是完美的沙雕图案装饰,又是让游客寻找上下模配对的快乐游戏。“鄱阳沙魂〞的创意得到了与会者的一致赞赏。

  海滨度假旅游的内容极其丰富,有观赏海景、洗海水浴、水上运动、沙滩游乐、享受海鲜、会议度假、主题公园、文化观光、民俗参与和海洋奇观等,可以组成很有吸引力的海滨度假旅游产品体系,能够满足游客较长时间休闲度假的消费需求。

  海滨度假旅游首先是看海,豪华的海景大酒店、漂亮的海湾别墅、舒适的海滨疗养院和火爆的海鲜餐馆,都抢占了最佳的观海位置。登上望海楼、观海长廊和矗立于海面的海豚塔等景观建筑,就能把碧海、蓝天、白浪、海鸥,还有驰聘于茫茫海面上的游船尽收眼底。或伫立于海边岩石看日出,或静卧于沙滩躺椅观潮涌,都会让人神驰天外,心潮澎湃。选择好观景地点,整理好看景海面,海景可以是宁静的,也可以是喧嚣的,可以看美丽的港湾,也可以看星罗棋布的渔船。海滨观海的建筑本身都必须是一道靓丽的风景线海水浴场

  洗海水浴是海滨旅游的主要活动,特别是盛夏酷暑季节,人们都喜欢来海边游泳,享受一分难得的清凉。海滨浴场有两种,一种是面向大海的“海边浴场”;另一种是用海堤围起来的 “围海浴场”。海边浴场更有置身海洋的体验和感觉,但一定要为游泳区加设防鲨网,还要提防海蜇伤人和大风浪的危险;围海浴场风平浪静十分安全,还可以在游泳之外,添加许多静水中的水上游乐活动,不足的是不能直面大海。海滨浴场的基本设施都大体相同,如瞭望、救生、医疗、长凳、木质人行道、淡水冲洗等。浴场的戏水活动有泳圈、充气垫、水上三轮车、步行球、水上蹦床和水上冰山等戏水项目,此外,我们又创意设计了十分新奇的漂流游泳池、浮岛水乐园和游龙戏水等精彩活动。让人们玩个痛快。

  水上运动除游泳外,还有潜游、潜水、划船、航海、攀岩、冲浪、钓鱼、滑翔、滑水、帆板和冲浪等许多运动项目。山东青岛已确定为2008年北京奥运会的水上运动中心,我们也应该有像夏威夷那样的世界水上体育运动中心。不过,一般海滨旅游的人群还是玩游艇、摩托艇的居多,可以建一个游艇俱乐部或航海俱乐部,在威海我们还设计了一个独特的浪漫港湾。游泳技术高的人可以玩沖浪筏或动力冲浪板,体验一次驰骋海洋的勇敢经历。还有水上飞翼、水上飞机和水上直升机,有惊无险地带你参与海空之间的大跨越。迄今为止,适合海滨开展的水上运动和设备有上百种之多,足以供你去选择。

  海滨浴场的沙滩是迷人的,世界上有著名的澳大利亚黄金沙滩和墨西哥坎昆的白色沙滩,其实我国也有很多沙质非常好的黄金沙滩,也有北海银滩那样舒适漂亮的白色沙滩。在沙滩上,可以海水浴后体息、玩沙,打沙滩排球、沙滩足球,玩沙滩飞盘、沙滩吸力球和充气保龄球,可以在沙滩上开跑车,可以在沙坡上滑沙,玩激光射飞碟和进行沙滩模拟激战,还有玩不够的浅海水喷淋和海滨嘉年华。沙滩游乐活动的内容丰富多彩,使沙滩浴场充满了活力。

  享用海鲜,大饱口福,这又是海滨度假旅游的一大享受。要把最鲜活的海鲜做成更多的名菜,推出品牌的海鲜系列。要有不同档次、不同规模、不同形式的海鲜馆,不少海滨旅游地都还有满街的夜市海鲜大排档,甚至可以自助、自做、自享海鲜,让游客吃出味道来,吃出情趣来,吃出意境来,吃出快乐来。要研究特色海鲜和中国菜系、世界名菜及美味小吃的配套和融合,塑造特色的餐饮形象,使餐饮成为海滨旅游的一个重要项目。

  海滨是会议和度假的极好地方,因此,必须要配备很好的会议度假设施。要有星级的海湾酒店和会议中心,要有高档的海滨度假村和舒适的别墅群,要有很好的配套服务设施。还应该设计一些很有野趣的海边度假村落,如渔人村、海螺村、水车村、野趣村、风车村、茅屋村、巨石村、高脚村、木屋村和生态村等。要有特色的酒吧、茶室、球馆、麻将屋、歌舞厅、夜总会,有多功能的娱乐包间、温泉水上沙龙、洗浴中心和时尚的飘逸咖啡厅。可以建一些主题游乐园区,如迷宫苑、激光苑、彩球苑、欢乐苑、童趣苑、水乐苑和高尔夫球苑等,丰富海滨的度假生活。此外,夜生活也是海滨度假旅游不可或缺的内容,要有绚丽壮观的海滨灯光夜景,要有电影院、剧院、 音乐厅、海滨广场、露天吧和海鲜大排档,有精彩的街头艺术表演,甚至在海滩或堤坝上摆出千张露天桌椅,让人们在繁星般的灯火和轻柔的海风中饮酒、交谈、喝茶或翩翩起舞,尽享海滨度假的欢乐。

  海滨主题公园特别受到旅游者的欢迎。澳大利亚的黄金海岸只有50万人口,却建有《海洋世界》、《梦幻世界》、《华纳兄弟电影世界》和《水上乐园》4个大主题公园,还有12个国家公园和60个高尔夫球场,每年吸引了世界各地的大量游客。我国目前也有一些很不错的已建或待建的海滨主题公园,如《中国渔村》、《童话沙雕园》、《海洋奇观》、《渔人码头》等,都有较大的规模和较高的水平。近期我们策划的 《探险乐园》和《海市蜃楼》,更有一番奇特的创新,主题公园极大地增加了海滨度假地的盛誉、亮色、动感和刺激程度,与海滩浴场及其他景观互为依存,成为度假游客必游的热点。

  充分发挥历史和文化资源的优势,将文物古迹、自然知识、海洋科技和人文景观等纳入海滨度假产品系列。如大连的极地馆,鸽子窝的毛主席诗词浪淘沙,刘公岛的甲午海战馆,舟山的渔业博物馆、盐业博物馆、台风博物馆、海洋生物馆等。在位于东海的嵊泗列岛,用东海龙王的故事和传说,策划了一系列龙文化主题的旅游产品,如汇集了中国龙的种种绘画和雕塑工艺品的“百龙展馆”,以东海龙王故事为题的复合式雕塑 “沙雕龙宫”、以虚拟和实景相结合的水下奇观“漫游龙宫”、神奇显灵的龙王庙,还有舞龙等精彩的演艺。只要充分挖掘当地的历史文化资源,就一定能打造出很好的旅游文化产品。

  民俗参与活动也是海滨旅游十分精彩的一项。例如,住渔家的海草房、学渔家劳作、喊渔家号子、扭渔家秧歌、喝渔家老酒、听渔家故事、睡渔家炕头等丰富多彩的活动。听渔家讲种种有趣的“海忌”;品渔家独特的酒文化,出海时喝祭海神酒、 新船入海时喝木龙赴水酒,还有欢庆丰年的年节酒和新岁酒;在青岛,还有田横祭海民族文化节、荣成有国际渔民节,还有一年一度的开渔节和渔灯节,锣鼓喧天,红旗招展,千帆披彩,鞭炮齐鸣,火红的渔灯,喜庆的秧歌。此外,浙东沿海有驰名中外的渔民画,让人耳目一新;北戴河正在策划的大型海景实景剧 《渤海渔家》,拉开了海滨夜间演艺的序幕;还有《秦皇岛外打渔船》诗意般的海上画卷,特别令人震撼。如此生动的参与活动,极大地丰富了海滨旅游体验民俗的深刻内涵。

  除了上面这些海滨度假旅游的产品外,任何一个海滨旅游区都必须要拿得出几样 “绝招”,成为旅游度假区引爆的 “法宝”。,例如海边十分壮观的 “叠池戏水乐园”;绚丽多彩的“空中水世界”和“水上沙龙”;展现奇妙海底世界的“海床公园”;亚克力玻璃特制的“水下全景观光艇”;惊心动魄的 “跨海过山车”;还有水下生态海洋馆梦幻般的神话场景“虚拟龙宫”。最有诱惑力的是海上人造的“海市蜃楼”。海市蜃楼是由建在海上的10座山体围成一圈,山体彼此相连,中间围出了一块平静的海上湖面,虽和外部海水连通,但却隔离了台风和狂浪。10座山体是中空的,并且彼此相通。海市蜃楼的山体中有洞天宾馆、 奇洞乐园、洞景美食城、仙境歌舞厅、海市商场等,吃喝玩乐住,一应俱全。走进神奇的海市蜃楼,洞内冬暖夏凉,向外看是四海翻腾,向里看有仙湖的宁静,人们将会赞叹:好一处海市蜃楼,不愧为人间仙境。迪拜有海上梦幻般的棕桐岛,耗资为天文数宇,我们在东方策划的海市蜃楼,不必耗资巨大,同样能创造一个东方的神奇。

  海滨度假旅游是十分美好的,那里有灿烂的阳光、金色的沙滩和蓝色的海洋。人们就是为了享受阳光、沙滩和海浪,为了这三个“S”而年年涌向美丽的海滨。我们中国的海岸线多个大小岛屿的海岸,则有32000多公里的海岸线。如此漫长的海岸线,为开发海滨旅游提供了十分丰富的自然资源。从北到南,我们有很多的海滨城市,应该能够打造出世界级的海滨度假天堂。

  这些年来,我参与了不少海滨旅游的考察和策划,也调查了夏威夷、洛杉矶、墨西哥、地中海国家和澳大利亚的海滨度假旅游,对于海滨旅游的开发,感触颇深。我国有著名的海滨旅游城市大连、北戴河、威海、青岛、宁波、舟山、厦门、三亚和北海等,都是国内旅游者向往的海滨度假地,但和前面提及的几家誉满全球的海滨度假旅游天堂相比,相差甚远。主要表现在缺乏统一的科学规划、综合基础设施的水平太低、度假旅游消费的认识不足、自主开发的旅游度假产品太少,从南到北的海滨城市度假项目基本类同。所以,我国海滨度假旅游要想大发展,要想打造出世界级的海滨度假旅游天堂,就必须学习发达国家的先进经验,奋起直追,扎实工作。

  打造中国的海滨度假旅游天堂,可以吸引国际旅游市场和国内高端旅游市场。海滨度假旅游消费市场广阔、经济效益巨大,对促进城市建设、扩大社会就业率都具有十分重要的意义。我国要从旅游大国发展到旅游强国,营建世界级的海滨度假地是很有必要的:我国的海滨旅游资源极其丰富,经济的发展已经具备了强势开发海滨旅游的实力,加上持续多年来旅游大发展所积累的经验,还可借鉴国外海滨度假旅游的成功范例。因此,打造出几个吸引世界游客目光的海滨旅游度假胜地是完全可能的。

  我认为应该从科学规划、严格管理、加强配套服务和重视产品创新等四个方面入手,推进沿海城市的海滨度假旅游。

  (1)必须要有科学的高起点的海滨旅游发展规划。不能用一般的城市建设规划代替旅游规划,不能让旅游区城市化。一定要由专门研究海滨度假旅游的资深专家来编制规划,要以高水平的规划为起点,从完善旅游配套服务功能的要求出发,科学整合、优化配置海滩、餐饮、购物、住宿、会议、运动、娱乐、文化、交通、历史遗迹等要素和设施,形成海滨度假旅游的生产力体系。防止建设无序和开发破坏,防止低层次和趋同性的盲目开发,更要防止一哄而起,损害生态资源和恶化旅游环境。

  (2)海滨度假旅游开发必须依法进行并严格管理。对海滨土地转让、开发、经营、管理、环境保护等做出明确的规定,将海滨度假旅游开发纳入法制化轨道。要研究制定鼓励开发的优惠政策,吸引投资,加快建设。对旅游度假区的发展方向、开发规划、项目建设、土地使用、支持政策、管理体制等做出明确规定。政府要组织成立开发领导小组和协调机构,打破行政区划限制,科学整合资源,统筹开发建设。度假旅游和度假区管理是一项专业化要求很高的工作,要提高管理层的总体素质,提高度假区的规划、建设、管理、经营和运作水平。

  (3)下工夫完善海滨度假旅游的配套服务设施和大环境建设。一定要有高档的海滨星级饭店和尽可能多的海景房间,也要有许多不同类型的住宿设施,以满足度假游客多样化的需求;要有方便游客享受的餐饮服务,无论在海滩或城区的大街小巷,应开设大量的餐馆和酒吧,供应海鲜和当地风味的美食,也要有西餐等国外特色菜馆注意塑造具有特色的餐饮形象:要有豪华的商厦、超市、特色商店和购物街,要为度假游客提供丰富、便捷、快活的购物天堂;要建好机场、直达火车和高速公路等快捷交通设施,城市交通也要十分顺畅有序;要大抓城市建设,让城市的美化、净化及良好的交通秩序,与美丽的海滩相映增辉;还要注意强化市民的公德意识、旅游意识和热情好客意识,提倡人性化、细微化、规范化服务,创建海滨度假旅游城市良好的人文环境。

  (4)一定要十分重视海滨度假旅游产品的开发和创新。海滨度假旅游产品的趋同化倾向是我们的通病,没有特色就没有魅力。因此,海滨度假旅游一定要有自己的创新产品,自己的绝活,自己的品牌,才能具有足够的市场竞争力。在上一节《关于海滨旅游》中已经介绍了很多的海滨度假产品,包括一些自主创新的项目和思路,我们不应该怀疑自己能够创造奇迹的智慧和能力。我相信未来的世界海滨度假旅游天堂,一定会在太平洋西岸的中国海滨崛起。

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