“好客山东XIN体验”全省优质文旅产品发布第四季——赏秋观景品味美食旅游专列停靠！这一站秋天！

“好客山东XIN体验”全省优质文旅产品发布第四季——赏秋观景品味美食旅游专列停靠！这一站秋天！

“好客山东XIN体验”全省优质文旅产品发布第四季——赏秋观景品味美食旅游专列停靠！这一站秋天！,

　　景观构筑物,别墅景观小品,天正规划与景观,

　　落叶、碧空、秋水、清风...盛夏的炎热逐渐消散，带来的是长风万里的秋天。由山东省旅游推广中心主办的“好客山东XIN体验”全省优质文旅产品发布第四季9月20日正式发布。在本次主题产品发布中，将为广大市民游客、网友们提供一份秋日旅行“XIN”体验，领略一段秋日山东的美景绝色，赏秋观景，品味美食...

　　“这是一场与‘秋天’有关的旅行，这是一场与‘秋叶’有关的旅行，这是一场与‘秋景’有关的旅行，这是一场与‘秋天的味道’有关的旅行...”本次产品发布第四季结合当下时节，为广大市民游客、网友们推荐山东省内的秋季旅行目的地，将山东省内适合秋季旅游的资源点分为观景、赏秋、秋季美食三大主题，让广大市民游客、网友们能够结合实际出行需求，针对性的选择适合自己的旅游产品。

　　在浪漫的九如山沿木栈道拾级而上，看枫叶渐变、色彩斑斓，登山疲惫时可以在沿途木屋小憩，玩累了可以到研磨时光·咖啡制作全过程体验馆磨一杯热腾腾的咖啡，到女人香·干花与香囊制作体验馆做一只精致的香囊，或是落座到梦枕书香·民宿，读一首关于秋天的短诗……

　　30余处沿途的沉浸式休闲主题馆，可以让你放慢脚步，沉浸式享受秋季山野独有的浪漫。徜徉在这份秋色里，这儿满足了现代年轻人野奢、浪漫的休闲旅游需求。

　　如果白天没玩尽兴，晚上可以住在“跑男”同款的红颜容木桶酒店，每个“木桶”都配备一个独立小院，夜观浩渺星空，看繁星漫天，放空心情，沉醉在这份浪漫之中，静享童话山景。

　　①312路：从燕山立交桥北直达九如山，沿线途经燕山立交桥东、奥体西路南口、大汉峪、西营、赵家庄等站点；

　　门票信息：景区还有多种票种供大家选择。一般套票是包含一张终身园主卡、多处体验馆、入园游览票。除了国家法定节假日期间以外，都可以免费游园。

　　备注：九如山占地面积36平方公里，如果走累了可以乘坐景区内电瓶车，单程20元，往返30元(友情提示：在景区内住宿的游客可免费乘坐)。

　　各式各样的建筑给这里增添了一份浓厚的异域风情，也将古典和浪漫完美的融入了这片街区，在秋色的加持下，这里分外令人着迷。

　　居庸关路上的银杏，美的格外令人心动。傍晚时分，夕阳将这里的银杏叶浸染，你我牵着手在这里散步，踩着金黄的落叶，我们就这样走进了秋天。

　　湛山二路，是八大关里法桐密集的街道，也是每年欣赏落叶的第一站。老建筑的屋顶、院落里的草坪、恋人的肩膀上，落叶已经飘落，昭告着秋天的来临。金秋时节，漫步赏叶就在这里开始。

　　临淮关路，八大关的核心景区，拥有青岛难得一见的龙柏小径，蓝天、白云、绿草，就是这里独有的浪漫。还有公主楼、花石楼、蝴蝶楼等各具特色的建筑等你来参观。

　　秋天的山东层林尽染，渲染出这些城市独特的浓浓秋韵以及山海缥缈的云海，共同构成一幅醉人的秋色画卷，临沂郯城中华银杏生态旅游区、济南的淌豆寺、淄博的红叶柿岩风景区、日照浮来山景区、青岛的中山公园、潍坊临朐的石门坊、济南黄河大桥银杏林……无一不在这个最美的季节绽放出自己全部的激情。

　　河海交汇、新生湿地、候鸟迁徙，芦花飞雪，这里拥有中国暖温带中保存完备的年轻湿地生态系统，是鸟类的天堂。

　　坐落在园区正门不远处的黄河三角洲鸟类博物馆，是园内的鸟类专题博物馆。进入博物馆后的全景大屏幕可以看见黄河口生态旅游区内不同季节的美景，博物馆内收藏有各种栩栩如生的鸟类标本和模型1400多件，这些标本和模型逼真地展现了不同鸟类各自的生存状态和样貌。

　　来到鸟类科普园，能够看到丹顶鹤和蓑羽鹤自由翱翔，浩浩荡荡的雁群“扑面而来”，啾啾长鸣。

　　芦花飞雪，是大自然留在黄河口生态旅游区的秋季绝色。大片大片的芦苇随风飘荡，在茫茫的苇海芦荡之中，金黄色的苇海上面像云雾一般，笼罩着一层似雪、似云、又似雾一般的芦花，随着微风泛起，慢慢地涌动，又在阳光的映射下，闪着熠熠的银光。金黄的苇杆在秋风的吹拂下泛起一圈圈涟漪，这是只有在秋天这个季节才能看到的绝美景色。

　　除此之外，这里还可以看黄河与渤海相互缠绕，河海相拥，是大自然最深情的告白拥抱。建议大家选择一个好的天气，这样看到“河海交汇”的景观会更加分明。

　　红滩是大自然孕育的一道奇观，它于每年四月长出水面，初为嫩红，渐次转深，从十月份开始由红变紫，不需要人撒种，一簇簇，一蓬蓬，于光阴荏苒中，酿造出一片片火红的生命旋律，这就是大自然献给人类的礼物。

　　这里海岸线余公里，海河交汇的地理条件造就了渤海特殊的泥质海滩，当清晨大海潮汐退去，就可以到海滩深处，捡拾各类的“海货”，直接在海滩上用手挖，就能收获肥美的蛤蜊。

　　水上高尔夫更是这里的一大特色，将碧波荡漾的湖水替代草地，绝对让你心动。玩累了还可以去海水浴场，里面有免费的沙滩供孩子们玩耍，还有各式游船，里面的脚踏船非常适合亲子家庭和情侣游玩，既能促进感情，还可以放松娱乐。园区内还有两个垂钓池，带上孩子一起钓鱼，一起体验捕鱼捉虾的乐趣。

　　167路(市公交公司至东营红滩湿地旅游区)沿途站点乘车均可到达景区。(具体乘车时间可拨打东营市公交公司服务热线.乘坐景区班车到东营红滩湿地旅游区

　　每天只有一班车，早上7:15从新汇大厦出发，晚上18:00再从景区接回，发车时间根据景区不同季节上班时间调整(具体乘车详情可拨打景区咨询电线.如果选择自驾的话直接导航“红滩湿地旅游区”即可。

　　昆仑山位于东平县西部，是集影视拍摄、观光、休闲、采摘娱乐于一体的旅游景区，拥有千年古刹月岩寺、钟楼、祝家庄、宋家庄等众多景区。漫步山顶，拾趣水浒，侠肝义胆，侠骨柔情，仿佛穿越千年，与水浒好汉对饮倾谈，令人生遐无数。

　　这里是一所自然生态与历史文明交汇、水浒文化和红色文化共融的山水景观，烟波浩渺的东平湖，赋予她钟灵毓秀的特质，生态自然的乡风古韵，孕育出美丽乡村的迷人胜境。

　　七星瀑布，位于昆仑山景区东侧，高30多米，水从高处飞流直下，进入龙潭之中，在潭边平台或栈道平台上欣赏飞珠溅玉的瀑布，在这里一边听瀑布飞泻，一边观景，别有一番意境。

　　望湖亭更是东昆仑山上一处观看东平湖美景的绝佳位置，在这里俯瞰日出，看碧波荡漾，观湖似海。站在此处，心境自然也是不同的，仿佛所有的烦闷都能够被大自然所过滤，给你一片前所未有的开朗。

　　泰安市方向(青兰高速)：下高速后老湖镇(省道255行驶17公里)--左转至220国道(行驶5公里)--左转沿环湖路行驶15公里---昆仑山景区；济南方向：从市区出发途径京台高速——济广高速——青兰高速——220国道——昆仑山景区；

　　七星台位于济南南部山区内的群山之巅，因“七峰竞秀，势若北斗”而得名，是集生态休闲、仙境体验、历史文化探秘、星空观赏于一体的大型旅游景区。

　　景区内山峦起伏，磅礴大气，云海浩瀚，瞬息万变。晨观拨云见日、日上东山之美景，暮睹霞满西天，群山辉映之景观；晴可天际远眺，雨则泼墨山水，乍雨乍晴，云山幻影如天堂仙境。加上青龙祥瑞，王母拜寿，鹊桥相会等传说，让你真正领悟到“天上北斗星，人间七星台”之妙趣。

　　这里不仅有秀丽的自然风光，还有丰厚的历史文化积淀。清风、草地与篝火星空在这里相遇，古楼与露营营地在这里碰撞。

　　如果选择在Bk2机车·悦行七星摩旅营地住宿，这里还有帐篷、星空房以及山景房多种住宿方式任您选择。

　　烟台蓬莱阁秋叶舒展，漫步铺满落叶的小路，跌进秋日的温柔里。青岛小麦岛清新又治愈，漫步海岸木栈道上，看海浪拍打着礁石，体验与自然相接的感觉；东营垦利区稻田画稻香阵阵，吹着微风，陶醉在涌动的金色稻浪中。

　　在秋天，一提到“吃”，我们脑海里最先想到的是什么呢？这个问题对于山东的人民来说，可能有点难以抉择，毕竟山东的秋天可以选择的美味实在是太多了！

　　“好水育好蟹”，黄河水养育出来的精品黄河口大闸蟹在秋天开始逐渐被端上人们的餐桌。黄河口大闸蟹是东营市的特产，它膏满黄肥，肉质鲜美，是不可多得的绝佳美味。

　　为什么黄河口大闸蟹品质如此优良？这和东营市黄河口大闸蟹养殖地的区位因素有很大的关系。东营市地处黄河三角洲，黄河里携带的大量泥沙在此沉积，形成大面积浅海滩涂和湿地，水质优良，无污染，含带大量营养盐，水草丰茂，饵料生物丰富，诸多有利因素让这里成为黄河口大闸蟹的主要自然栖息地。

　　如何挑选新鲜肥美的大闸蟹呢？首先是挑鲜活度高的螃蟹，这种螃蟹通常更新鲜，肉质也更鲜美。其次看外观①“青背”：指的是大闸蟹的蟹壳呈黑绿色的，带有亮光；②“白肚”：指大闸蟹的肚子是白色的，并且有一点点泛黄；③“黄毛”：指的是大闸蟹的蟹钳上带有黄色绒毛；④“肚脐”：指的是挑选肚脐突出来的，这样的螃蟹一般膏肥脂满。最后掂重量，相同大小的螃蟹选择更重的那个肯定更加美味。

　　有了这鲜美的食材，我们该如何去烹饪这一美味呢？本文就来给大家推荐几种大闸蟹的神仙吃法：

　　黄河口大闸蟹自带甜味，蟹肉鲜美，蟹黄绵润，如此优良的食材唯有清蒸才能体现出它的原汁原味。将黄河口大闸蟹洗刷干净后放入蒸盘，蒸盘下加几片姜，蒸锅水中加少许料酒，然后将螃蟹上锅蒸15分钟左右，一锅清香鲜甜的清蒸螃蟹便可以被端上餐桌享用啦！温馨提示，清蒸螃蟹搭配姜醋汁食用，既能中和螃蟹的寒性，又能赋予螃蟹更独特的美味。

　　首先我们还是要将螃蟹洗干净，然后用刀把螃蟹剁成两半，准备好葱、姜、花椒和辣椒酱等调味料，烧热油加入这些调味料炒香，然后倒入切好的螃蟹翻炒均匀，再倒入开水，盖上锅盖焖两分钟，美味的辣炒大闸蟹就做好啦~

　　从九月份开始，山东开海啦！日照、青岛、烟台、威海的码头上，到处都是活蹦乱跳的海鲜，而这其中，乳山牡蛎是最不可忽略的！

　　乳山市位于山东半岛东南端，地处中纬度温热带季风气候区，与同纬度的内陆相比，气候温和，温度适宜，雨水充沛，光照充足固资源充足，物产丰富，享有“母爱乳山，养生福地”的美誉，是著名的“水产之乡”“黄金之乡”，水产中又以“牡蛎”最为肥美。

　　乳山牡蛎品质优秀，含有丰富的蛋白质、肝糖、B族维生素以及氨基酸等多种营养成分。在乳山，本地人称牡蛎为“海蛎子”。这里产出的“海蛎子”个头大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美，尝一次便能让人难以忘怀。

　　乳山牡蛎的吃法也是多种多样的，当地人大多生吃和清蒸，除此之外还可以做蒜蓉牡蛎、软炸蛎黄、蛎黄炒鸡蛋、蛎子炖豆腐等。

　　山东烟台是公认的国内优质苹果产地之一，烟台苹果在全国知名度极高，以其“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”的特点享誉国内外。

　　烟台的苹果品种优良，风味独特，蜚声海内外。这里地处神奇的北纬37°，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，是种植苹果的黄金地带，加之光照充足，雨水充沛，土壤矿物质丰富，无霜期长，使得苹果质脆皮薄，弥久愈香。

　　烟台所产的苹果色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大、纤维少、质地细，果汁含量高、糖份含量高，氨基酸、微量元素含量丰富，经常食用，可起到帮助消化，养颜润肤的独特作用。

　　在品尝酸甜清脆的苹果之后，还可以到广兴果园去了解烟台苹果的发展历程。9-11月份正是烟台苹果成熟的时期，喜欢吃苹果的小伙伴们可以行动起来，来烟台一边吃鲜果，一边游仙景啦~

　　沾化冬枣，因10月中下旬才成熟，故曰“冬枣”。它状如苹果，所以也有“小苹果”之称。沾化冬枣色泽光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，味质极佳，咬一口，唇齿间都是清甜的汁水，让人欲罢不能。

　　值得一提的是沾化的冬枣落地就碎，这是因为真正优质的冬枣水分大，糖分高，质地脆。而这也成为了沾化冬枣独有的“防伪标志”

　　在山东，秋天收获的美味远不止于此，皮薄肉细的莱阳秋月梨、酸甜可口的大泽山葡萄、晶莹饱满的枣庄石榴、软糯香甜的烟薯25、绵密鲜甜的泰山板栗、爽口的临朐五井山柿、金丝绵绵的乐陵小枣、口感清脆的潍坊萝卜等同样会让各位游客大快朵颐。这个秋天，就让我们相约，在山东食味踏秋，品人间烟火吧。

落叶、碧空、秋水、清风...盛夏的炎热逐渐消散，带来的是长风万里的秋天。由山东省旅游推广中心主办的“好客山东XIN体验”全省优质文旅产品发布第四季9月20日正式发布。在本次主题产品发布中，将为广大市民游客、网友们提供一份秋日旅行“XIN”体验，领略一段秋日山东的美景绝色，赏秋观景，品味美食...

　　“这是一场与‘秋天’有关的旅行，这是一场与‘秋叶’有关的旅行，这是一场与‘秋景’有关的旅行，这是一场与‘秋天的味道’有关的旅行...”本次产品发布第四季结合当下时节，为广大市民游客、网友们推荐山东省内的秋季旅行目的地，将山东省内适合秋季旅游的资源点分为观景、赏秋、秋季美食三大主题，让广大市民游客、网友们能够结合实际出行需求，针对性的选择适合自己的旅游产品。

　　在浪漫的九如山沿木栈道拾级而上，看枫叶渐变、色彩斑斓，登山疲惫时可以在沿途木屋小憩，玩累了可以到研磨时光·咖啡制作全过程体验馆磨一杯热腾腾的咖啡，到女人香·干花与香囊制作体验馆做一只精致的香囊，或是落座到梦枕书香·民宿，读一首关于秋天的短诗……

　　30余处沿途的沉浸式休闲主题馆，可以让你放慢脚步，沉浸式享受秋季山野独有的浪漫。徜徉在这份秋色里，这儿满足了现代年轻人野奢、浪漫的休闲旅游需求。

　　如果白天没玩尽兴，晚上可以住在“跑男”同款的红颜容木桶酒店，每个“木桶”都配备一个独立小院，夜观浩渺星空，看繁星漫天，放空心情，沉醉在这份浪漫之中，静享童话山景。

　　①312路：从燕山立交桥北直达九如山，沿线途经燕山立交桥东、奥体西路南口、大汉峪、西营、赵家庄等站点；

　　门票信息：景区还有多种票种供大家选择。一般套票是包含一张终身园主卡、多处体验馆、入园游览票。除了国家法定节假日期间以外，都可以免费游园。

　　备注：九如山占地面积36平方公里，如果走累了可以乘坐景区内电瓶车，单程20元，往返30元(友情提示：在景区内住宿的游客可免费乘坐)。

　　各式各样的建筑给这里增添了一份浓厚的异域风情，也将古典和浪漫完美的融入了这片街区，在秋色的加持下，这里分外令人着迷。

　　居庸关路上的银杏，美的格外令人心动。傍晚时分，夕阳将这里的银杏叶浸染，你我牵着手在这里散步，踩着金黄的落叶，我们就这样走进了秋天。

　　湛山二路，是八大关里法桐密集的街道，也是每年欣赏落叶的第一站。老建筑的屋顶、院落里的草坪、恋人的肩膀上，落叶已经飘落，昭告着秋天的来临。金秋时节，漫步赏叶就在这里开始。

　　临淮关路，八大关的核心景区，拥有青岛难得一见的龙柏小径，蓝天、白云、绿草，就是这里独有的浪漫。还有公主楼、花石楼、蝴蝶楼等各具特色的建筑等你来参观。

　　秋天的山东层林尽染，渲染出这些城市独特的浓浓秋韵以及山海缥缈的云海，共同构成一幅醉人的秋色画卷，临沂郯城中华银杏生态旅游区、济南的淌豆寺、淄博的红叶柿岩风景区、日照浮来山景区、青岛的中山公园、潍坊临朐的石门坊、济南黄河大桥银杏林……无一不在这个最美的季节绽放出自己全部的激情。

　　河海交汇、新生湿地、候鸟迁徙，芦花飞雪，这里拥有中国暖温带中保存完备的年轻湿地生态系统，是鸟类的天堂。

　　坐落在园区正门不远处的黄河三角洲鸟类博物馆，是园内的鸟类专题博物馆。进入博物馆后的全景大屏幕可以看见黄河口生态旅游区内不同季节的美景，博物馆内收藏有各种栩栩如生的鸟类标本和模型1400多件，这些标本和模型逼真地展现了不同鸟类各自的生存状态和样貌。

　　来到鸟类科普园，能够看到丹顶鹤和蓑羽鹤自由翱翔，浩浩荡荡的雁群“扑面而来”，啾啾长鸣。

　　芦花飞雪，是大自然留在黄河口生态旅游区的秋季绝色。大片大片的芦苇随风飘荡，在茫茫的苇海芦荡之中，金黄色的苇海上面像云雾一般，笼罩着一层似雪、似云、又似雾一般的芦花，随着微风泛起，慢慢地涌动，又在阳光的映射下，闪着熠熠的银光。金黄的苇杆在秋风的吹拂下泛起一圈圈涟漪，这是只有在秋天这个季节才能看到的绝美景色。

　　除此之外，这里还可以看黄河与渤海相互缠绕，河海相拥，是大自然最深情的告白拥抱。建议大家选择一个好的天气，这样看到“河海交汇”的景观会更加分明。

　　红滩是大自然孕育的一道奇观，它于每年四月长出水面，初为嫩红，渐次转深，从十月份开始由红变紫，不需要人撒种，一簇簇，一蓬蓬，于光阴荏苒中，酿造出一片片火红的生命旋律，这就是大自然献给人类的礼物。

　　这里海岸线余公里，海河交汇的地理条件造就了渤海特殊的泥质海滩，当清晨大海潮汐退去，就可以到海滩深处，捡拾各类的“海货”，直接在海滩上用手挖，就能收获肥美的蛤蜊。

　　水上高尔夫更是这里的一大特色，将碧波荡漾的湖水替代草地，绝对让你心动。玩累了还可以去海水浴场，里面有免费的沙滩供孩子们玩耍，还有各式游船，里面的脚踏船非常适合亲子家庭和情侣游玩，既能促进感情，还可以放松娱乐。园区内还有两个垂钓池，带上孩子一起钓鱼，一起体验捕鱼捉虾的乐趣。

　　167路(市公交公司至东营红滩湿地旅游区)沿途站点乘车均可到达景区。(具体乘车时间可拨打东营市公交公司服务热线.乘坐景区班车到东营红滩湿地旅游区

　　每天只有一班车，早上7:15从新汇大厦出发，晚上18:00再从景区接回，发车时间根据景区不同季节上班时间调整(具体乘车详情可拨打景区咨询电线.如果选择自驾的话直接导航“红滩湿地旅游区”即可。

　　昆仑山位于东平县西部，是集影视拍摄、观光、休闲、采摘娱乐于一体的旅游景区，拥有千年古刹月岩寺、钟楼、祝家庄、宋家庄等众多景区。漫步山顶，拾趣水浒，侠肝义胆，侠骨柔情，仿佛穿越千年，与水浒好汉对饮倾谈，令人生遐无数。

　　这里是一所自然生态与历史文明交汇、水浒文化和红色文化共融的山水景观，烟波浩渺的东平湖，赋予她钟灵毓秀的特质，生态自然的乡风古韵，孕育出美丽乡村的迷人胜境。

　　七星瀑布，位于昆仑山景区东侧，高30多米，水从高处飞流直下，进入龙潭之中，在潭边平台或栈道平台上欣赏飞珠溅玉的瀑布，在这里一边听瀑布飞泻，一边观景，别有一番意境。

　　望湖亭更是东昆仑山上一处观看东平湖美景的绝佳位置，在这里俯瞰日出，看碧波荡漾，观湖似海。站在此处，心境自然也是不同的，仿佛所有的烦闷都能够被大自然所过滤，给你一片前所未有的开朗。

　　泰安市方向(青兰高速)：下高速后老湖镇(省道255行驶17公里)--左转至220国道(行驶5公里)--左转沿环湖路行驶15公里---昆仑山景区；济南方向：从市区出发途径京台高速——济广高速——青兰高速——220国道——昆仑山景区；

　　七星台位于济南南部山区内的群山之巅，因“七峰竞秀，势若北斗”而得名，是集生态休闲、仙境体验、历史文化探秘、星空观赏于一体的大型旅游景区。

　　景区内山峦起伏，磅礴大气，云海浩瀚，瞬息万变。晨观拨云见日、日上东山之美景，暮睹霞满西天，群山辉映之景观；晴可天际远眺，雨则泼墨山水，乍雨乍晴，云山幻影如天堂仙境。加上青龙祥瑞，王母拜寿，鹊桥相会等传说，让你真正领悟到“天上北斗星，人间七星台”之妙趣。

　　这里不仅有秀丽的自然风光，还有丰厚的历史文化积淀。清风、草地与篝火星空在这里相遇，古楼与露营营地在这里碰撞。

　　如果选择在Bk2机车·悦行七星摩旅营地住宿，这里还有帐篷、星空房以及山景房多种住宿方式任您选择。

　　烟台蓬莱阁秋叶舒展，漫步铺满落叶的小路，跌进秋日的温柔里。青岛小麦岛清新又治愈，漫步海岸木栈道上，看海浪拍打着礁石，体验与自然相接的感觉；东营垦利区稻田画稻香阵阵，吹着微风，陶醉在涌动的金色稻浪中。

　　在秋天，一提到“吃”，我们脑海里最先想到的是什么呢？这个问题对于山东的人民来说，可能有点难以抉择，毕竟山东的秋天可以选择的美味实在是太多了！

　　“好水育好蟹”，黄河水养育出来的精品黄河口大闸蟹在秋天开始逐渐被端上人们的餐桌。黄河口大闸蟹是东营市的特产，它膏满黄肥，肉质鲜美，是不可多得的绝佳美味。

　　为什么黄河口大闸蟹品质如此优良？这和东营市黄河口大闸蟹养殖地的区位因素有很大的关系。东营市地处黄河三角洲，黄河里携带的大量泥沙在此沉积，形成大面积浅海滩涂和湿地，水质优良，无污染，含带大量营养盐，水草丰茂，饵料生物丰富，诸多有利因素让这里成为黄河口大闸蟹的主要自然栖息地。

　　如何挑选新鲜肥美的大闸蟹呢？首先是挑鲜活度高的螃蟹，这种螃蟹通常更新鲜，肉质也更鲜美。其次看外观①“青背”：指的是大闸蟹的蟹壳呈黑绿色的，带有亮光；②“白肚”：指大闸蟹的肚子是白色的，并且有一点点泛黄；③“黄毛”：指的是大闸蟹的蟹钳上带有黄色绒毛；④“肚脐”：指的是挑选肚脐突出来的，这样的螃蟹一般膏肥脂满。最后掂重量，相同大小的螃蟹选择更重的那个肯定更加美味。

　　有了这鲜美的食材，我们该如何去烹饪这一美味呢？本文就来给大家推荐几种大闸蟹的神仙吃法：

　　黄河口大闸蟹自带甜味，蟹肉鲜美，蟹黄绵润，如此优良的食材唯有清蒸才能体现出它的原汁原味。将黄河口大闸蟹洗刷干净后放入蒸盘，蒸盘下加几片姜，蒸锅水中加少许料酒，然后将螃蟹上锅蒸15分钟左右，一锅清香鲜甜的清蒸螃蟹便可以被端上餐桌享用啦！温馨提示，清蒸螃蟹搭配姜醋汁食用，既能中和螃蟹的寒性，又能赋予螃蟹更独特的美味。

　　首先我们还是要将螃蟹洗干净，然后用刀把螃蟹剁成两半，准备好葱、姜、花椒和辣椒酱等调味料，烧热油加入这些调味料炒香，然后倒入切好的螃蟹翻炒均匀，再倒入开水，盖上锅盖焖两分钟，美味的辣炒大闸蟹就做好啦~

　　从九月份开始，山东开海啦！日照、青岛、烟台、威海的码头上，到处都是活蹦乱跳的海鲜，而这其中，乳山牡蛎是最不可忽略的！

　　乳山市位于山东半岛东南端，地处中纬度温热带季风气候区，与同纬度的内陆相比，气候温和，温度适宜，雨水充沛，光照充足固资源充足，物产丰富，享有“母爱乳山，养生福地”的美誉，是著名的“水产之乡”“黄金之乡”，水产中又以“牡蛎”最为肥美。

　　乳山牡蛎品质优秀，含有丰富的蛋白质、肝糖、B族维生素以及氨基酸等多种营养成分。在乳山，本地人称牡蛎为“海蛎子”。这里产出的“海蛎子”个头大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美，尝一次便能让人难以忘怀。

　　乳山牡蛎的吃法也是多种多样的，当地人大多生吃和清蒸，除此之外还可以做蒜蓉牡蛎、软炸蛎黄、蛎黄炒鸡蛋、蛎子炖豆腐等。

　　山东烟台是公认的国内优质苹果产地之一，烟台苹果在全国知名度极高，以其“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”的特点享誉国内外。

　　烟台的苹果品种优良，风味独特，蜚声海内外。这里地处神奇的北纬37°，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，是种植苹果的黄金地带，加之光照充足，雨水充沛，土壤矿物质丰富，无霜期长，使得苹果质脆皮薄，弥久愈香。

　　烟台所产的苹果色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大、纤维少、质地细，果汁含量高、糖份含量高，氨基酸、微量元素含量丰富，经常食用，可起到帮助消化，养颜润肤的独特作用。

　　在品尝酸甜清脆的苹果之后，还可以到广兴果园去了解烟台苹果的发展历程。9-11月份正是烟台苹果成熟的时期，喜欢吃苹果的小伙伴们可以行动起来，来烟台一边吃鲜果，一边游仙景啦~

　　沾化冬枣，因10月中下旬才成熟，故曰“冬枣”。它状如苹果，所以也有“小苹果”之称。沾化冬枣色泽光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，味质极佳，咬一口，唇齿间都是清甜的汁水，让人欲罢不能。

　　值得一提的是沾化的冬枣落地就碎，这是因为真正优质的冬枣水分大，糖分高，质地脆。而这也成为了沾化冬枣独有的“防伪标志”

　　在山东，秋天收获的美味远不止于此，皮薄肉细的莱阳秋月梨、酸甜可口的大泽山葡萄、晶莹饱满的枣庄石榴、软糯香甜的烟薯25、绵密鲜甜的泰山板栗、爽口的临朐五井山柿、金丝绵绵的乐陵小枣、口感清脆的潍坊萝卜等同样会让各位游客大快朵颐。这个秋天，就让我们相约，在山东食味踏秋，品人间烟火吧。