专访最美民宿女主人—宁海前童古镇“大车门”客栈总经理童彩霞
专访最美民宿女主人—宁海前童古镇“大车门”客栈总经理童彩霞
专访最美民宿女主人—宁海前童古镇“大车门”客栈总经理童彩霞,武汉景观木,日本景观设计师,上饶景观石国庆前期和东钱湖殷家湾止善堂主人张天波先生说起,平时工作忙碌想国庆假期专访几家有特色的民宿主人,了解一下民宿客栈主人的创意创新创业情怀。天波兄推荐了他在宁海前童古镇开民宿时认可的最美民宿女主人—-“大车门”客栈总经理童彩霞。
前童古镇位于宁海县西南区域面积68平方公里,是一个历史悠久、文化底蕴深厚、自然风光秀丽的江南文化古镇,为国家历史文化名镇、浙江省旅游城镇、浙江省非物质文化遗产保护景区、国家AAAA级景区。前童古镇保留了浙江省内最大.古建筑物。
国庆节第一天下午笔者走进了宁海前童古镇的大车门客栈,访问了大车门客栈女主人童彩霞。童彩霞告诉记者,大车门客栈是投资800万去年10月新开的一家定位高档客栈,客房设施用材考究都是大品牌的,包括椅子都是上流的品牌,灯具产品采用优质安全环保产品的。餐厅设计多功能风格现代时尚,又可以举行小型会议活动,童彩霞陪同记者参观了客栈的客房和餐厅等配套设施一应俱全。
在会议室记者采访了大车门客栈总经理童彩霞,童总讲述了她的人生轨迹,她是土生土长的前童古镇人,曾在宁海著名企业跑了多年的供销,2015年,看到古镇旅游开发气象一新,她回乡开办了好义堂客栈和好义厅餐馆。取名好义,源于爷爷为人任侠仗义,曾在家设立戒毒所,帮助乡人戒除,宁海首任县长亲笔题赠“急公好义”匾额。刚回古镇时先开“好义厅”餐馆,她自己也喜欢掌勺做菜的,烧一些家常菜,蔬菜、豆制品和点心,荤菜只有螺蛳、河虾、溪鱼和土鸡,但胜在新鲜、有特色,质量就稳定。同年10月开“好义堂”民宿,前童古镇“好义堂”民宿女主人。
将占地1000平方米的古宅修建成“好义堂”民宿,由于经营理念很好,生意兴隆,特别吸引广大游客消费者喜爱,又在“好义堂”的基础上开办了“大车门”客栈,同时潜心推广前童美食,研发“前童沸腾豆腐(用前童豆腐、芹菜、虾仁等材料配上5个小时以上的骨头汤制作而成)”等特色菜品,深受好评,曾获“宁波最佳民宿大厨”和浙江省“巧手美食奖”。
由于童彩霞的用心对待每一位远方的客人,她的大气风格及善意表达态度决定了她的人生价值观,比如她有时候会做善事,做情怀就是她的选择和追求。所以才有机会获得外地客户的支持,特别是上海地区江苏地区的客人的光临她的客栈入住和餐馆用餐。
记者晚上也访问了周边的民宿客栈老板,目前前童古镇成功打造以“乡愁、乡情、乡思”为主题的各类民宿近40余家。目前“大车门”客栈及“好义堂”好义厅”在古镇排名前三位,童彩霞是我们宁海最美民宿女主人(女管家)称号,古镇民宿床位合计超过500张。
穿行在古镇景区,映入眼帘的是一副全新模样:街巷干净整洁,周边老房修旧如旧,特别是江南小镇典型的小桥流水、卵石小径、白墙黑瓦、镂花石窗、雕梁画栋,“大车门”客栈等都会传承呈现出来了。
民宿的集聚效应,不仅重聚古镇人气,而且还有效推动了泥金彩漆展览馆、银缘·婚庆博物馆、明德书院、前童里·酒吧等多元业态的发展,夜游、夜宿、夜秀成为古镇游玩新体验。这几年,前童古镇每年游客接待量增加一成以上。(记者 张 波 摄影报道)
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